A partire dall’anno scolastico 2026/2027, la procedura per la richiesta e l’attivazione dei regimi alimentari particolari (sia per motivi medico-sanitari che per scelte etico-religiose) destinata agli alunni delle scuole primarie e secondarie, nonché al personale docente e scolastico, è stata completamente digitalizzata e rinnovata.
Sintesi delle novità principali:
- Modalità di presentazione: A partire dal 1° settembre 2026, le richieste di dieta speciale dovranno essere inoltrate esclusivamente online dai genitori/tutori (o dal personale scolastico interessato) collegandosi al sito: www.dietescuole.it (sezione “ATTIVA LA TUA DIETA SPECIALE“).
- Presa in carico diretta: Le domande inserite saranno ricevute e verificate direttamente dai dietisti dedicati del gestore del servizio (Risto3), che si occuperanno dell’elaborazione e della trasmissione alle cucine.
- Validità della richiesta: La dieta speciale richiesta avrà validità per l’intero ciclo scolastico (5 anni per la scuola primaria e 3 anni per la scuola secondaria di primo grado), salvo diversa indicazione contenuta nel certificato medico.
Assistenza e contatti:
Per qualsiasi dubbio o chiarimento operativo inerente all’inserimento delle domande sul portale, le famiglie potranno contattare direttamente il Servizio Dietetica di Risto3 ai seguenti recapiti:
- Telefono: 0461-1734599
- E-mail: dietetica@risto3.it











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